Buenas!! J
Uuf perdonar que no este por aquí mucho pero hoy venimos con
entradita para enseñaros unos trucos
sencillos y los cuales os servirán en el día a día en casa.
Nosotros tenemos un pequeño cultivo ecológico J de hierbas aromáticas
entonces de vez en cuando aunque nos gusta usarlas recién cortadas ahí veces en
las cuales tenemos que tomar medidas ya que crecen y crecen y siguen creciendo
sin parar así que hacemos recolección y cortamos cada tallo con cuidado de no
dañar los nuevos brotes que ya están naciendo.
Tenemos varias formas de conservar el perejil que en este caso es el que
teniamos ya muchisimo y hemos recolectado bastante J ademas de dejar para usar en
estos días también hemos preparado para congelar os dejo un pequeño paso a paso
J
TRUCO PEREJIL AL VACIO Y CONGELADO
1-Lavar bien el perejil y dejar escurrir que seque bien.
2- Cortaremos los hojitas teniendo cuidado de no coger los
tallos y las iremos poniendo en una servilleta de papel por si quedan pequeñas
gotas de agua que la absorva la servilleta.
3-Cogeremos una bolsa de congelar y guardaremos todo el
perejil.
4-Cogeremos agua en un cubito y meteremos la bolsa con
cuidado para sacar el aire que ahí dentro de la bolsa asi quedará sin aire ahorramos espacio en el congelador.
5-Después cuando lo vayamos a usar podemos darle unos
golpecitos a la bolsa y se soltaran las hojitas. Se puede usar congelado J
También podemos hacer
el perejil con ajito y congelarlo en los moldes de cubitos de hielo.
El segundo truquillo que es para mi el estrella lo descubri
hace poco y me ha parecido de lo mejor J
Si teneis limonero en casa o no os gusta quedaros sin limón
pero no queréis usar ese bote de limón que venden en los súper los cuales no
saben ni a limón pues tomar nota de este truco que os va a gustar!
TRUCO LIMONES!
1-Exprimir los limones con el exprimidor
2- Pasamos el zumo de limón por el colador por si se ha
escapado algo de pulpa
3- Cogemos una bolsa de las de hacer cubitos de hielos y con
cuidado hecharemos el zumo de limón dentro cerramos nuestra bolsa y listo al
congelador!!
4-Se puede usar descongelado o congelado si es por ejemplo
para una limonada solo tendriamos que
poner un poco de azúcar en un vaso ,
agua y 1 cubito de limón y riquisima!!
Espero que os guste estos dos mini truquitos!
Mañana más y mejor!!
Son geniales!!
ResponderEliminarYo también tengo macetas de hierbas y hago lo mismo con el perejil jijiji. Lo de los limones no lo sabía , muchas gracias !!Muy práctico e ideal para algún cóctel Ñam Ñam
ResponderEliminarEl del limón me ha encantado, no se me habría ocurrido!
ResponderEliminarBesis